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加快推進畜牧業(yè)機械化 提高畜禽產(chǎn)品保供能力

作者:李保明 本站發(fā)布時間:2020年04月09日 收藏

  黨中央國務(wù)院高度重視畜牧業(yè)機械化發(fā)展,《國務(wù)院關(guān)于加快推進農(nóng)業(yè)機械化和農(nóng)機裝備產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的指導(dǎo)意見》(國發(fā)〔2018〕42號)明確提出,到2025年畜牧養(yǎng)殖機械化率達到50%左右。今年初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《關(guān)于加快畜牧業(yè)機械化發(fā)展的意見》,明確了當(dāng)前和今后一個時期推進畜牧養(yǎng)殖機械化發(fā)展的思路、目標(biāo)和主要任務(wù),這是加快推進畜牧業(yè)機械化,提高畜禽產(chǎn)品保供能力的重要舉措和工作指南,我們要深刻領(lǐng)會,準(zhǔn)確把握,抓好落實。

  一、深刻認(rèn)識推進畜牧業(yè)機械化的重要性緊迫性

  畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要組成部分,是畜禽產(chǎn)品的主要來源,其產(chǎn)值約占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的三分之一,且呈逐年增加態(tài)勢。中國工程院有關(guān)研究預(yù)測,到2035年我國的畜牧業(yè)總產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重將達到52%,成為農(nóng)業(yè)第一大產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)代畜牧業(yè)主要是設(shè)施農(nóng)業(yè),設(shè)施裝備和生產(chǎn)機械化是畜牧業(yè)的重要前提和保障,是畜牧業(yè)現(xiàn)代化的重要基礎(chǔ)和重要標(biāo)志。當(dāng)前,我國畜牧業(yè)正加快向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級、做大做強,對加快畜牧業(yè)機械化發(fā)展的要求日益迫切。

  (一)加快機械化是畜牧業(yè)實現(xiàn)規(guī)?;瘶?biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的必然選擇。我國畜禽養(yǎng)殖以中小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)為主體,其養(yǎng)殖量占比超過70%,但機械化程度較低,只有35%。其中生豬養(yǎng)殖機械化水平在30%左右,蛋雞和肉雞養(yǎng)殖的機械化水平在40%左右,肉牛、水禽等機械化水平普遍低于30%。從生產(chǎn)環(huán)節(jié)上看,廢棄物收集處理、工程防疫、種養(yǎng)循環(huán)等方面機械化程度普遍較低。推進我國主要畜禽品種養(yǎng)殖加快向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展,意味著畜牧業(yè)從“人工喂養(yǎng)”的傳統(tǒng)模式到“人管設(shè)備、設(shè)備喂養(yǎng)”的現(xiàn)代模式的轉(zhuǎn)變,意味著對機械化的高度依賴,迫切需要設(shè)施裝備支撐。

  (二)加快機械化是確保畜禽產(chǎn)品安全綠色生產(chǎn)的迫切需要。加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用,推廣種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式,必須補齊糞污收集處理、糞肥施用設(shè)備等方面機械化程度不高的“短板”。開發(fā)新的飼草料資源,提升飼草料品質(zhì)、加工制備水平,促進牧草業(yè)綠色發(fā)展和糧經(jīng)飼三元種植結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)發(fā)展,需要機械化技術(shù)裝備有力支撐。防治“禽流感”和“非洲豬瘟”等疫情的發(fā)生,建立生物安全工程防疫體系,減少人工使用、減少人畜接觸,為動物健康生長創(chuàng)造良好環(huán)境,保障肉蛋奶安全生產(chǎn)和穩(wěn)定供給,必須加快發(fā)展自動化飼喂、畜禽體征巡檢、消毒滅菌、畜產(chǎn)品采集等技術(shù)裝備,普及機械化、自動化養(yǎng)殖裝備應(yīng)用。

  (三)加快機械化是畜牧業(yè)生產(chǎn)提質(zhì)增效的重要保障。目前,我國從事畜牧養(yǎng)殖業(yè)的主要勞動力為45歲以上人群,由于畜牧養(yǎng)殖業(yè)勞動強度大、作業(yè)環(huán)境差、工資收入低,用工難、用工貴等問題越來越凸顯。推進畜牧業(yè)機械化,既可以將農(nóng)民從畜牧業(yè)的繁重體力勞動中解放出來,節(jié)約生產(chǎn)成本,又能夠提高畜禽養(yǎng)殖水平和產(chǎn)品品質(zhì),增加農(nóng)牧民收入,是促進畜牧業(yè)提質(zhì)增效重要手段。中小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)機械化的發(fā)展,為畜牧業(yè)機械化社會化服務(wù)提供了廣闊市場空間,成為培養(yǎng)專業(yè)服務(wù)隊伍,增加農(nóng)民收入的重要渠道。

  二、準(zhǔn)確把握加快推進畜牧業(yè)機械化的方向目標(biāo)

  近年來,各地積極推進畜牧業(yè)機械化,制定推動發(fā)展的政策措施,研制適合國情的畜牧機械產(chǎn)品,不斷加大畜牧機械的試驗示范和推廣力度,取得了良好的成效。截至2019年底,我國畜牧機械保有量達到791萬臺,我國六大主要畜種規(guī)模養(yǎng)殖裝備保有量原值達2600億元,約占農(nóng)業(yè)機械原值的28%。生豬規(guī)?;B(yǎng)殖飼料投喂、環(huán)境控制等環(huán)節(jié)機械化率達到60%,蛋雞肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖飼料投喂、環(huán)境控制和糞污收集等環(huán)節(jié)機械化率達到70%,奶牛飼料投喂、擠奶等環(huán)節(jié)基本實現(xiàn)機械化。我國畜牧養(yǎng)殖機械化水平達到35%,但總體上水平還不高,發(fā)展還不平衡、不充分,大規(guī)模養(yǎng)殖場已基本實現(xiàn)了機械化而大多數(shù)中小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)機械化程度仍然較低,一些突出問題亟待解決。突出表現(xiàn)在不同地區(qū)、畜種、養(yǎng)殖規(guī)模和生產(chǎn)環(huán)節(jié)機械化發(fā)展水平差別較大,科技創(chuàng)新能力不強、部分技術(shù)裝備有效供給不足,養(yǎng)殖工程與設(shè)施裝備集成配套不夠,福利化健康養(yǎng)殖新工藝與新裝備研發(fā)推廣剛剛起步,一些領(lǐng)域“無機可用”“無好機用”的現(xiàn)象仍然存在。加快畜牧業(yè)機械化發(fā)展要堅持目標(biāo)導(dǎo)向和問題導(dǎo)向,統(tǒng)籌設(shè)施裝備和畜牧業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,集中力量強科技、補短板、推全程、興主體、保安全、穩(wěn)供給,推動畜牧業(yè)機械化向全程全面高質(zhì)高效轉(zhuǎn)型升級,為畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、加快現(xiàn)代化步伐提供有力支撐。

  在發(fā)展重點和目標(biāo)上,要以主要畜種養(yǎng)殖、重點生產(chǎn)環(huán)節(jié)、規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)機械化為重點,以科技創(chuàng)新、機制創(chuàng)新、政策創(chuàng)新為動力,推進機械裝備與養(yǎng)殖工藝相融合、畜禽養(yǎng)殖機械化與信息化相融合、設(shè)施裝備配置與養(yǎng)殖場建設(shè)相適應(yīng)、機械化生產(chǎn)與適度規(guī)模養(yǎng)殖相適應(yīng),著力補短板、強弱項、促協(xié)調(diào),加快形成標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖與機械化協(xié)調(diào)并進的畜牧業(yè)發(fā)展新格局。到2025年,主要畜禽養(yǎng)殖全程機械化取得顯著成效。其中,奶牛規(guī)?;B(yǎng)殖機械化率達到80%以上,生豬、蛋雞、肉雞規(guī)?;B(yǎng)殖機械化率達到70%以上,肉牛、肉羊規(guī)模化養(yǎng)殖機械化率達到50%以上,大規(guī)模養(yǎng)殖場基本實現(xiàn)全程機械化。有條件的地區(qū)主要畜種規(guī)?;B(yǎng)殖率先基本實現(xiàn)全程機械化。力爭畜牧業(yè)機械化率總體達到50%以上。

  三、奮力開創(chuàng)畜牧業(yè)機械化發(fā)展的新局面

  當(dāng)前,推進畜牧業(yè)機械化發(fā)展的需求迫切、條件成熟,我們要切實增強緊迫感、責(zé)任感、使命感,以服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、滿足畜牧業(yè)對機械化的需要為目標(biāo),以畜牧業(yè)機械化向全程全面高質(zhì)高效轉(zhuǎn)型升級為主線,加快推進畜牧業(yè)機械化高質(zhì)量發(fā)展。

  (一)加快畜牧機械裝備科技創(chuàng)新。聚集優(yōu)勢資源,推進產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,組織調(diào)動大專院校和科研院所力量,充分發(fā)揮大型骨干設(shè)施裝備企業(yè)作用,加強畜禽健康養(yǎng)殖與疫病防控工藝、畜禽生理與環(huán)境控制機理、畜禽行為與養(yǎng)殖裝備關(guān)系、新材料和信息化技術(shù)等基礎(chǔ)研究,為突破畜牧業(yè)機械化薄弱環(huán)節(jié)奠定基礎(chǔ)。遴選重大項目,爭取立項支持,研發(fā)高效飼草料收獲加工、精準(zhǔn)飼喂、智能環(huán)控、養(yǎng)殖信息監(jiān)測、疫病防控、畜產(chǎn)品智能化采集加工、高效糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理和種畜禽生產(chǎn)性能測定等先進機械裝備,加快符合我國國情的綠色智能、立體高效、福利安全的養(yǎng)殖裝備科技創(chuàng)新。健全完善畜牧工程與裝備重點實驗室和科研基地,加強生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系相關(guān)崗位專家隊伍和綜合試驗站建設(shè),推動建設(shè)一批產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟,為畜牧機械裝備的科技創(chuàng)新提供有力支撐。

  (二)加快推進主要畜種規(guī)?;B(yǎng)殖全程機械化。以生豬、蛋雞、肉雞、奶牛、肉牛、肉羊等養(yǎng)殖為主要對象,制定發(fā)布規(guī)?;B(yǎng)殖設(shè)施裝備配套技術(shù)規(guī)范,推進畜種、養(yǎng)殖工藝、設(shè)施裝備集成配套,加強養(yǎng)殖全過程機械化技術(shù)指導(dǎo),大力推進主要畜種養(yǎng)殖全程機械化。聚焦畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場,鞏固提高飼草料生產(chǎn)與加工、飼草料投喂、環(huán)境控制等環(huán)節(jié)機械化水平,加快解決疫病防控、畜產(chǎn)品采集加工、糞污收集處理與利用等薄弱環(huán)節(jié)機械裝備應(yīng)用難題,構(gòu)建區(qū)域化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化的全程機械化生產(chǎn)模式。組織遴選推介一批率先基本實現(xiàn)養(yǎng)殖全程機械化的規(guī)?;B(yǎng)殖場和示范基地,加強典型示范引導(dǎo)。

  (三)加快綠色高效新裝備新技術(shù)示范推廣。大力支持工程防疫、智能飼喂、精準(zhǔn)環(huán)控、畜產(chǎn)品自動化采集加工、廢棄物資源化利用等健康養(yǎng)殖和綠色高效機械裝備技術(shù)試驗示范。加快優(yōu)質(zhì)飼草青貯、農(nóng)作物秸稈制備飼料、畜禽糞污肥料化利用等機械化技術(shù)推廣應(yīng)用,推動構(gòu)建農(nóng)牧配套、種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)模式。積極示范推廣先進適用的暖棚、冷庫等設(shè)施和特產(chǎn)養(yǎng)殖需要的高效專用技術(shù)裝備,推進畜牧機械裝備節(jié)能降耗。加快主要畜種生產(chǎn)所需機械裝備的試驗鑒定,及時公布結(jié)果,為畜牧業(yè)技術(shù)裝備加快推廣應(yīng)用提供有力支撐。創(chuàng)新畜牧新裝備新技術(shù)體驗式、參與式推廣方式,充分調(diào)動畜牧設(shè)施裝備生產(chǎn)企業(yè)、養(yǎng)殖場(戶)和科研院校、社會團體等參與技術(shù)推廣的積極性,加快畜牧業(yè)機械化新技術(shù)推廣應(yīng)用。

  (四)加快提升重點環(huán)節(jié)社會化服務(wù)水平。大力培育發(fā)展新型畜牧機械裝備經(jīng)營和服務(wù)組織,支持服務(wù)組織以市場化、專業(yè)化為導(dǎo)向,開展優(yōu)質(zhì)飼草料“種、收、貯、加、送”、糞污資源化利用、病死畜禽無害化處理、畜產(chǎn)品貯運、安全凈化防疫等環(huán)節(jié)的社會化服務(wù)。積極推進畜牧機械裝備社會化服務(wù)機制創(chuàng)新,大力發(fā)展訂單式作業(yè)、生產(chǎn)托管、承包服務(wù)等新模式、新業(yè)態(tài)。鼓勵中小規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)集中區(qū)域,建設(shè)畜禽養(yǎng)殖廢棄物集中收集、無害化處理和資源化利用中心,促進畜牧機械裝備共享共用,支持引導(dǎo)中小養(yǎng)殖場(戶)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;B(yǎng)殖方向發(fā)展。

  (五)加快推進機械化信息化融合。推進“互聯(lián)網(wǎng)+”畜牧業(yè)機械化,支持在畜禽養(yǎng)殖各環(huán)節(jié)重點裝備上應(yīng)用實時準(zhǔn)確的信息采集和智能管控系統(tǒng),支持鼓勵養(yǎng)殖企業(yè)進行物聯(lián)化、智能化設(shè)施與裝備升級改造,促進畜牧設(shè)施裝備使用、管理與信息化技術(shù)深度融合。鼓勵、支持和引導(dǎo)畜牧養(yǎng)殖和裝備生產(chǎn)骨干企業(yè)建立畜禽養(yǎng)殖機械化信息化融合示范場,應(yīng)用畜產(chǎn)品全程可追溯系統(tǒng)。支持有條件的地方建設(shè)自動化信息化養(yǎng)殖示范基地,推進智能畜牧機械裝備與智慧牧場建設(shè)融合發(fā)展。推動畜牧業(yè)機械化大數(shù)據(jù)開發(fā)應(yīng)用,為畜牧機械裝備研發(fā)、試驗鑒定、推廣應(yīng)用和社會化服務(wù)提供支持。

  (六)加快完善扶持政策。加大畜牧機械裝備基礎(chǔ)研究和創(chuàng)新能力建設(shè)投入,加大農(nóng)機購置補貼對畜牧機械裝備的支持力度,重點向規(guī)?;B(yǎng)殖場傾斜,實行應(yīng)補盡補。完善養(yǎng)殖場設(shè)施用地標(biāo)準(zhǔn),支持養(yǎng)殖場“宜機化”改造建設(shè),為畜牧業(yè)機械化創(chuàng)造良好條件。探索開展大型成套畜牧機械融資租賃試點。鼓勵金融機構(gòu)開展權(quán)屬清晰大型畜牧機械裝備抵押貸款。鼓勵各地通過項目支持、政府購買服務(wù),推動畜牧機械、畜牧養(yǎng)殖科研推廣人員與畜牧設(shè)施裝備生產(chǎn)企業(yè)、新型畜牧養(yǎng)殖主體聯(lián)合建設(shè)試驗示范基地,開展技術(shù)試驗、人才培養(yǎng)和推廣服務(wù)。大力遴選和培養(yǎng)畜牧裝備生產(chǎn)、使用及設(shè)施裝備建設(shè)安裝、工程監(jiān)理等一線實用人才。

來源/作者:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部設(shè)施農(nóng)業(yè)工程重點實驗室主任、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授 李保明

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新聞來源地址: http://www.nj.agri.gov.cn/
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