12月10日，2016中國甘蔗機械化博覽會在柳州舉辦。在同期舉辦的甘蔗生產全程機械化作業(yè)演示現場，農業(yè)部農機化技術開發(fā)推廣總站徐振興研究員接受了本網記者的采訪。

　　記者：徐研究員，感謝您接受采訪。俗話說，外行看熱鬧，內行看門道。用一個專家的眼光看，今天現場演示的機械技術水平如何？

　　徐振興：這么說吧，今天參加演示的機械總體上代表了目前我國甘蔗生產機械的**高水平。我們對農業(yè)機械的評價一般用四個維度，也就是適用性、可靠性、經濟性和安全性。從今天的各類機具的現場作業(yè)演示看起來還可以。比如，甘蔗切段式收獲比較均勻，含雜率不是很高，這都是考察機械技術水平的重要指標；整桿式收獲也比較讓人滿意。但是不同品牌的機具的經濟型、可靠性、適用性、安全性及作業(yè)效果的評價至少要經過一個生長周期作業(yè)考核才比較準確。

　　記者：這樣看，我國的甘蔗生產機械并不落后？

　　徐振興：現在還不能這么說。客觀地說，我國甘蔗生產全過程機械與先進發(fā)達的國家比還存在一定的差距，但是我們甘蔗產區(qū)自然條件、種植方式、經營規(guī)模及加工企業(yè)等比較復雜，機械化生產、運輸、加工難度大，尤其是在甘蔗收獲環(huán)節(jié)上還較大的差距，不過近年來這種差距在逐步縮小。

　　記者：這是不是意味著實現甘蔗生產全程機械化指日可待了？

　　徐振興：有機械只是實現機械化的前提和基礎，真正實現機械化不僅僅是有沒有適用的機械這么簡單，它是一個復雜的過程，這個過程交織著很多因素。比如，我國甘蔗機械化生產中**薄弱的環(huán)節(jié)就是機收，目前機收率只有10%左右。為什么機收水平這么低？有多重原因。首先還是甘蔗收獲機械太貴，國外的甘蔗收獲機械價格更貴，一次性購置資金數額大，這是一個難題；第二是機械的適用性還不能滿足生產的需要。有些機械體型龐大，只能在地勢平坦的部分蔗區(qū)使用。三是農機與農藝相融合不夠。我國蔗區(qū)多是單家獨戶種植甘蔗，種植規(guī)?；潭鹊?，再加上不少蔗區(qū)水肥條件較差、坡度較大，不適合機械化或不適合大型機械聯(lián)合機進行收獲作業(yè)，地理條件和生產體制的限制給全面大規(guī)模推行甘蔗收獲機械化技術帶來很大阻力。不適應甘蔗聯(lián)合收割機作業(yè)需要，無法發(fā)揮機械化作業(yè)規(guī)?；瘍?yōu)勢。四是機械收獲與制糖企業(yè)現行收購甘蔗質量標準和砍收制度之間不協(xié)調。目前，機收甘蔗含雜率相對比較高，難以滿足制糖企業(yè)要求。同時，制糖企業(yè)實行區(qū)域和定量收運制度，也制約了甘蔗聯(lián)合收割機的應用。

　　記者：看起來難度是挺大的。那么，我國甘蔗機械化生產與國外相比較情況如何？

　　徐振興：目前我們與國際上的差距還是很大的。世界蔗糖主產區(qū)澳大利亞、美國甘蔗收獲已經實現機械化，巴西、古巴糖料蔗收獲也已基本實現機械化，泰國近年來大力推進甘蔗收獲機械化，甘蔗機收水平也有明顯提升。這些國家，甘蔗連片種植面積大、蔗地平整，農機農藝深度融合，便于機械化作業(yè)，實現機械化的制約因素沒有我們這么復雜。

　　記者：我國在借鑒國外經驗上有哪些行動？

　　徐振興：我國從20世紀70年代就開始引進國外甘蔗收獲機械技術及樣機，試驗、研發(fā)自己的甘蔗收獲機械，但長期以來仍然處于實驗探索階段。進展緩慢的**主要原因還是如何解決機械的適應性問題。剛才已經說了，國外是大規(guī)模生產，我國是小規(guī)模生產；國外的蔗田普遍平坦，我國的蔗田大多處在丘陵地區(qū)。所以，借鑒國外的技術和經驗要從我國的實際情況出發(fā)，為我所用。特別是選擇收獲方式很關鍵，一旦技術路線確定下來，就知道朝什么方向走了。我個人傾向于甘蔗機械化收獲以切段式為主、整桿式作為補充。

　　記者：這樣一來，我就有疑問了，為什么整桿式收獲甘蔗具有運輸方便、保存時長、含雜少的優(yōu)勢，而我們卻要走切段式為主的路呢？

　　徐振興：這主要是因為國外的甘蔗收獲機械是以切段式為主的，我們借鑒起來比較方便。而且這些年來，我們在切段式上下了很多功夫，有一些積累。經過長時間的探索實踐，我們在工藝設計和零部件配套等方面具有完整的產業(yè)鏈。整桿式收獲技術目前沒有學習的榜樣，只能靠我們自主探索研發(fā)。當然，目前整桿式甘蔗收獲技術水平也有了明顯提升。而且在蔗區(qū)，有一些地塊是適合整桿式收獲的。但不管是切段式的還是整桿式的，都有一個保證適應性的問題。在借鑒的基礎上搞研發(fā)，是我們繞不過去的路。

　　記者：這次甘蔗機械化博覽會對我國甘蔗機械化生產的推廣將會起到怎樣的作用和意義？

　　徐振興：這是我國第一次舉辦單一品種農作物機械的展覽會，現場展覽演示有利于管理部門、企業(yè)和用戶直接對接，使機械化和農藝深度融合，規(guī)范經營方式；有利于用戶對比不同品牌、不同作業(yè)方式的同類產品，進而根據自己的規(guī)模和需要選擇更合適的機械進行服務作業(yè)；有利于管理部門對不同品牌的產品進行經濟型、可靠性、適用性、安全性和作業(yè)效果等方面的直觀了解。

　　記者：農機推廣系統(tǒng)對甘蔗機械化技術推廣上有什么措施嗎？

　　徐振興：甘蔗作為“十三五”期間重點推進全程農機化的九大農作物之一，生產的機械化水平較低，尤其種、收環(huán)節(jié)是發(fā)展瓶頸，與國外差距較大。切段式機械化收獲技術，是我們引進國外的技術，進行消化吸收；整桿式機械化收獲技術，可以說是我國自主研發(fā)的技術，這幾年來，都取得較大提升，機具生產企業(yè)也不少。各級農機推廣部門要對不同品牌的機具的經濟型、可靠性、適用性、安全性和作業(yè)效果等方面要進行跟蹤考核和技術驗證，以便為用戶提供更專業(yè)、更準確、更適用的技術指導。“十三五”期間，我們的主導想法：一是依靠國家農機購置補貼政策刺激成熟機具擴大推廣應用；二是依靠農業(yè)技術試驗示范項目探索形成機械化生產工藝路線、技術模式、機具配套及操作規(guī)程，進而推進先進適用農機化技術推廣普及；三是依靠農業(yè)基本建設項目推動關鍵機具的技術實現突破。