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廣西甘蔗機械化正迎來明媚春天
——訪廣西農(nóng)機局局長 黃銘福
廣西每年的甘蔗種植面積達1600多萬畝,產(chǎn)量7000多萬噸,占全國的65%,農(nóng)民種植甘蔗的收入每年超過330億元,涉及2000多萬蔗農(nóng),是廣西農(nóng)村經(jīng)濟的主要產(chǎn)業(yè)。另一方面,由于各種原因,國內(nèi)外蔗糖的價格倒掛也讓越來越來多的業(yè)內(nèi)人士憂慮。為了不讓蔗糖業(yè)成為第二個大豆產(chǎn)業(yè),國家在2012年的中央1號文件中就明確提出,要“支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加強棉花、油料、糖料生產(chǎn)基地建設(shè),進一步優(yōu)化布局、主攻單產(chǎn)、提高效益。深入推進糧棉油糖高產(chǎn)創(chuàng)建,積極擴大規(guī)模,選擇基礎(chǔ)條件好、增產(chǎn)潛力大的縣鄉(xiāng)大力開展整建制創(chuàng)建。”。也正因此,近兩年來廣西開始了一場解決甘蔗機械化生產(chǎn)的大實踐、大探索活動。目前這場戰(zhàn)役進行的如何?取得哪些階段性成果?作為這場戰(zhàn)役的重要參與者——廣西農(nóng)機系統(tǒng)在其中發(fā)揮了哪些作用?近日,廣西農(nóng)機局局長黃銘福接受了本報專訪。
中國農(nóng)機化導報:甘蔗機械化一直是廣西農(nóng)機局在大力推進的工作,每年都會舉辦多次甘蔗全程機械化現(xiàn)場演示會,目前來看,成效如何?
黃銘福:目前廣西甘蔗綜合機械化水平為46.92%,其中:機耕為93.77%,機種為27.06%,中耕為14.7%,機收為4.32%,從2010/2011榨季開始,我們在南寧、崇左、來賓、防城港4個市和柳州、百色、河池、欽州、北海、貴港等市建立了省級萬畝、市級千畝“甘蔗生產(chǎn)全程機械化示范區(qū)”,組織相關(guān)企業(yè)和縣級農(nóng)機部門開展甘蔗種植機、甘蔗培土機、甘蔗剝?nèi)~機、甘蔗裝載機、整稈式甘蔗聯(lián)合收割機、切段式甘蔗聯(lián)合收割機試驗示范、推廣使用。通過幾年的示范區(qū)建設(shè),效果不錯,有力地促進了甘蔗生產(chǎn)機械化的發(fā)展。2012/2013榨季,自治區(qū)農(nóng)機局組織了290臺甘蔗種植機開展機械化種植139553畝,是上一個榨季8倍;組織63臺甘蔗聯(lián)合收割機開展機械化收割作業(yè)16486.4畝、77694.4噸,分別比上一榨季增長200%、244%。2013/2014榨季,區(qū)農(nóng)機局將崇左市作為廣西10萬畝甘蔗生產(chǎn)全程機械化示范基地建設(shè)重點扶持,效果更加明顯。截至3月15日,63臺甘蔗聯(lián)合收割機收割作業(yè)57499畝、274534.7噸,分別比上榨季增長348%、353%。僅崇左市本榨季組織甘蔗收割機30臺,收割甘蔗34585畝、181269噸。
中國農(nóng)機化導報:看來通過設(shè)立示范區(qū)的方式來推進,成效還是很明顯的。
黃銘福:是的。通過設(shè)立示范區(qū),將資源進行整合,讓農(nóng)民親眼見到全程機械化帶來的變化,這種變化不僅是勞動強度大大降低,更重要的是大大提高了作業(yè)效率和經(jīng)濟效益。從市場的角度看,生產(chǎn)效益的提高、成本的降低,可促進蔗糖的市場競爭力提升,也正因此,廣西在對蔗糖每年的市場競爭形勢進行分析后,提出了要在3—5年內(nèi)建設(shè)500萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地,今年先期試點建設(shè)50萬畝。對基地建設(shè)的要求是要實現(xiàn)“四化”,即經(jīng)營規(guī)?;⒎N植良種化、生產(chǎn)機械化、水利現(xiàn)代化,提出畝產(chǎn)要達到8噸,含糖率要達到14%以上。
中國農(nóng)機化導報:為什么提出建設(shè)500萬畝的目標?這500萬畝對廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有什么意義?
黃銘福:在今年2月13日召開的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗示范基地建設(shè)試點工作動員大會上,自治區(qū)領(lǐng)導算了一筆賬:如果500萬畝基地平均畝產(chǎn)達到8噸,總產(chǎn)蔗量就是4000萬噸;如果含糖量達到14%以上,糖產(chǎn)量就可以達到550萬噸。如此一來,廣西的糖料蔗優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域?qū)⒏叨燃?,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進一步優(yōu)化。而其他非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),則可進一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),騰出一部分土地發(fā)展其他更高效益的農(nóng)作物生產(chǎn)。
中國農(nóng)機化導報:要實現(xiàn)基地的“四化”建設(shè),就不僅僅是我們農(nóng)機系統(tǒng)的工作了,還需要水利、農(nóng)藝等各部門的協(xié)調(diào)努力。
黃銘福:對。這件事是政府起主導作用,同時發(fā)揮各部門的聯(lián)動作用,分工合作,形成合力。為加快推進基地建設(shè),自治區(qū)專門成立了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗示范基地建設(shè)試點工作領(lǐng)導小組,各相關(guān)市縣、農(nóng)墾局也成立了相應的機構(gòu),切實加強領(lǐng)導,精心組織實施。自治區(qū)各部門對糖料蔗生產(chǎn)扶持資金進行整合使用,市、縣兩級配套相應的建設(shè)資金,組織和落實建設(shè)主體、項目地點等,多級聯(lián)動合力推進試點工作。
中國農(nóng)機化導報:您覺得在這“四化”中哪個**難推動?
黃銘福:我認為是相輔相成、互相依賴、不可分割的。如果其它“三化”上去了,那機械化就會順利。比如土地整治,小塊變大塊,農(nóng)藝農(nóng)機融合了,道路設(shè)施各方面完備了,機械化推進就沒有問題。但如果田園標準化建設(shè)達不到要求,那農(nóng)業(yè)機械化只能是事倍功半,甚至是寸步難行。就如有輛高級小汽車,但如果沒有道路,那一切都是空談。
中國農(nóng)機化導報:農(nóng)機系統(tǒng)將在其中發(fā)揮哪些作用?具體要做哪些工作?
黃銘福:此項目將土地、水利、農(nóng)機、糖業(yè)、農(nóng)業(yè)等資源全部整合起來,總投資554億元,其中機械化占55億元。就農(nóng)機而言平均每畝將投資1000元,主要用于農(nóng)機購置補貼、研發(fā)機具、農(nóng)民培訓以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等。為此,我們重點做以下五個方面的工作。
第一,全面做好規(guī)劃,設(shè)計好標準,當好政府的參謀。首先要實施小塊變大塊和土地流轉(zhuǎn)工作。現(xiàn)在的標準是每塊地要達到長200米,寬50米,面積1公頃。其次,深耕深松,土地平整,清理地上的障礙物,并且保證土地坡度要小于8度。**后,要搞好田間地塊機耕道路建設(shè),保證足夠的寬度,便于機械掉頭,真正達到耕地標準化,起到農(nóng)藝更吸引農(nóng)機的作用,提高機種、機耕、機械植保特別是機收效率,**大限度地降低甘蔗生產(chǎn)的成本。
第二,搞好農(nóng)機農(nóng)藝的融合,種植的行距、株距要按照符合機械收割的規(guī)范要求,行距為1.2米,株數(shù)達到6000株以上。以前我們總是談農(nóng)機要向農(nóng)藝靠攏,但是現(xiàn)在我認為應該是農(nóng)藝向農(nóng)機靠攏。
第三,培土要達到機收的標準要求。近幾年,我們通過摸索調(diào)查發(fā)現(xiàn),傳統(tǒng)的培土方式多形成兩邊高,中間低的“U型”,這樣極其影響作物當年的產(chǎn)量以及來年的發(fā)芽、長苗和產(chǎn)量。因此,我們將培土的標準作為推進機械化工作的重要的技術(shù)要求,必須要規(guī)范。為此,我們通過大量的培訓工作、現(xiàn)場演示,改進農(nóng)民的培土習慣,以后將逐漸改為平座或龜背型。
四是解決好運輸問題。近年來,我們發(fā)現(xiàn)運輸也是影響機收效率的重要問題之一。一是從收割現(xiàn)場到地頭轉(zhuǎn)運裝置缺乏。二是從地頭到糖廠的運輸跟不上。糖業(yè)企業(yè)不愿幫助調(diào)配運輸車輛,即使安排也只為每臺收割機配套兩三臺運輸車,遠達不到機械收割效率的要求。同時,由于車輛裝運機收甘蔗的量比人工砍的甘蔗要少裝15%—30%。社會車輛不愿裝運或是要機收公司給予運輸補貼,因此收割機的效率只能部分發(fā)揮。這個問題需要政府及相關(guān)部門下大力氣協(xié)調(diào)解決。
五是大力推進蔗糖生產(chǎn)一體化問題。由于廣西的糖廠是第二車間,生產(chǎn)甘蔗是第一車間,這兩個主體間有很多生產(chǎn)關(guān)系難以明確,如砍收問題、運輸問題、甘蔗價格的問題很難理順。糖廠負責原料的加工,農(nóng)民負責第一車間,包括砍收計劃、運輸、原料進廠等,如果這些環(huán)節(jié)不能很好地處理,也會影響甘蔗機械化推進。因此,我們作為重要問題向地方政府提出來,希望地方政府加大協(xié)調(diào)、解決問題的力度。
中國農(nóng)機化導報:從目前運作的情況來看,您覺得五個方面的工作哪個難度更大一些?或者說需要政府更加重視?
黃銘福:應該說主要是運輸以及生產(chǎn)一體化問題。
前兩年我們在進行省級萬畝、市級千畝“甘蔗生產(chǎn)全程機械化示范區(qū)”的過程中發(fā)現(xiàn),即使客觀上能夠?qū)崿F(xiàn)機械收獲,但運輸問題不解決,會進一步抑制機械化的進程。對于從收割現(xiàn)場到地頭的運輸問題,可以通過研發(fā)適宜的機具來解決。只要有市場需求,就會有企業(yè)涉足,現(xiàn)在政府正在加大機具研發(fā)的投入,相信半年內(nèi)就會解決田間運輸車的問題。而從地頭到糖廠的運輸則是一個難題,因為這不是機械或運輸車的問題,而是機收后不能及時運輸,從而影響收獲機械效率的問題。糖廠不愿意調(diào)配運輸車輛,收獲公司為了一年三四個月的榨季自行購買車輛也不現(xiàn)實,而租用社會車輛成本又太高,從經(jīng)濟學的角度看,這是個生產(chǎn)關(guān)系問題,也是市場經(jīng)濟問題,因為它涉及到糖廠、運輸車主以及收獲公司各自的利益。因此,需要政府部門來協(xié)調(diào)解決。
其實運輸問題換個角度看折射出的是目前廣西蔗糖生產(chǎn)主體分割的問題,也就是在甘蔗生產(chǎn)過程中缺乏一體化的經(jīng)營模式。甘蔗的砍運調(diào)度、扣雜、運輸、進槽等方面與高效率的機收發(fā)展要求有較大差距,同時機械收獲與制糖企業(yè)現(xiàn)行收購甘蔗質(zhì)量標準和砍收制度之間不協(xié)調(diào)。切斷式甘蔗聯(lián)合收割機收獲的甘蔗含雜率在5%—10%之間,達不到現(xiàn)行原料蔗質(zhì)量標準要求。而且,制糖企業(yè)實行憑票砍運的砍收制度,也制約了切斷式甘蔗收割機的應用。
中國農(nóng)機化導報:那您的建議是什么呢?
黃銘福:只有解決了甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營模式、小塊變大塊、田園標準化、運輸?shù)葐栴},甘蔗生產(chǎn)全程機械化自然就不成問題了。所以我們提出要制定支持政策措施,鼓勵有實力的企業(yè)或?qū)I(yè)合作社開展甘蔗耕、種、收全程機械化服務。鼓勵糖業(yè)企業(yè)直接承包蔗地,開展規(guī)模連片種植,建立以制糖企業(yè)和農(nóng)業(yè)種植公司為經(jīng)營主體發(fā)展蔗糖一體化經(jīng)營模式。以制糖企業(yè)為服務主體,成立農(nóng)機經(jīng)營服務組織開展機收服務,解決原料蔗砍收安排、糖廠壓榨設(shè)施改造、原料蔗扣雜以及運輸?shù)扔绊懜收釞C收的問題。
中國農(nóng)機化導報:在這方面有進展嗎?
黃銘福:目前在自治區(qū)政府的高度重視下,各方正在全力加快推進,農(nóng)機合作社及社會能人組建的甘蔗生產(chǎn)機械化的專業(yè)服務隊正在加快發(fā)展。
我們相信,隨著500萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗示范基地的建設(shè),廣西的甘蔗機械化生產(chǎn)將會迎來一個明媚的春天。到那時,對我們廣西來說,甘蔗產(chǎn)業(yè)就真的成為名副其實的“甜蜜事業(yè)”了。
- 農(nóng)民發(fā)布于2014-04-25 12:50我是蔗農(nóng)敢問甘蔗的價格會漲嗎?