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湖南將作業(yè)質(zhì)量貫穿專業(yè)化服務(wù)全程
6月8日~16日,是湖南省衡陽縣水稻病蟲害防治的關(guān)鍵時(shí)期,一些農(nóng)戶用人工噴霧灑農(nóng)藥,但石市鎮(zhèn)家庭農(nóng)場(chǎng)主曾春桂選擇了湖南安邦農(nóng)業(yè)航空科技公司的無人植保飛機(jī)來灑農(nóng)藥。在湖南省,像他這樣的新型職業(yè)農(nóng)民越來越多,一到農(nóng)忙時(shí)節(jié),他們就選擇農(nóng)機(jī)“套餐”或“點(diǎn)菜”服務(wù),以效率、質(zhì)量取勝的農(nóng)機(jī)專業(yè)化服務(wù)讓更多的農(nóng)戶“種糧不下田,也有好收成”。
“種糧不下田”要?dú)w功于專業(yè)化農(nóng)機(jī)合作社,在這一方面,湖南安邦新農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是“第一個(gè)吃螃蟹的人”。該公司董事長劉安輝認(rèn)為,他們想做服務(wù)的集成者,為新農(nóng)業(yè)、為服務(wù)農(nóng)民的人提供專業(yè)化的服務(wù)。該公司從2011年起全面啟動(dòng)了“安農(nóng)興邦”惠農(nóng)工程,在農(nóng)機(jī)化服務(wù)方面,提供了從機(jī)耕到烘干的全過程全套餐服務(wù)。農(nóng)戶可以根據(jù)自身需要,定制多項(xiàng)或單項(xiàng)服務(wù)。
經(jīng)過兩年的試驗(yàn)實(shí)踐,專業(yè)化的農(nóng)機(jī)服務(wù)頗受歡迎。據(jù)“安邦農(nóng)業(yè)航空”總經(jīng)理洪湘輝介紹,“代值保”是該公司社會(huì)化服務(wù)的一個(gè)亮點(diǎn),但以往多注重作業(yè)效率,而現(xiàn)在更注重作業(yè)的質(zhì)量,如在農(nóng)藥包裝的選取上,選擇“大包裝”農(nóng)藥,而且對(duì)包裝袋進(jìn)行回收,因此避免或減少了數(shù)量繁多的廢棄“小包裝”對(duì)農(nóng)田的污染;在農(nóng)藥品種的選取上,則多選擇使用生物源農(nóng)藥,而不選用礦物質(zhì)農(nóng)藥,有利于作物的吸收,降低農(nóng)藥的殘留量;在噴灑方式上,無人植保飛機(jī)內(nèi)裝的芯片可以記錄飛行軌跡,監(jiān)測(cè)噴灑“空白區(qū)”,做到灑藥均衡全覆蓋。
曾春桂已經(jīng)感受到“代植保”的好處,他說:“去年的晚稻經(jīng)無人機(jī)植保后,既省時(shí)省力,藥效好多了,植保以后,基本沒有發(fā)生病蟲害,對(duì)增產(chǎn)也有好處,其他人自耕自作的晚稻畝產(chǎn)在1100斤左右,而我種的晚稻畝產(chǎn)能達(dá)到1300斤,這其中無人機(jī)植保功不可沒。”
衡陽市衡南縣是全國糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣,也是全國僅有的兩個(gè)農(nóng)機(jī)與農(nóng)藝整合示范縣之一,通過政策扶持、示范帶動(dòng),全縣已培育和發(fā)展了45家示范性農(nóng)機(jī)專業(yè)合作社。衡南的農(nóng)機(jī)合作社也因此具有鮮明的特色:1+2模式,即一個(gè)能人領(lǐng)辦+農(nóng)機(jī)農(nóng)藝兩項(xiàng)技術(shù)形成一個(gè)合作組織。由三塘鎮(zhèn)大廣村村委會(huì)領(lǐng)辦、全村社員加入為標(biāo)簽的“大廣模式”就是其中的佼佼者。據(jù)衡南縣農(nóng)機(jī)局局長陳安柏介紹,“大廣模式”除了自主經(jīng)營外,更多的是推行社會(huì)化服務(wù),即堅(jiān)持農(nóng)民需要什么服務(wù),合作社就提供什么服務(wù)。
在代耕代種服務(wù)方面,大廣村對(duì)本村水稻生產(chǎn)實(shí)行“五統(tǒng)一”:統(tǒng)一布局、統(tǒng)一育秧、統(tǒng)一機(jī)具調(diào)配、統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一作業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在“五統(tǒng)一”中,陳安柏**看重的是“作業(yè)質(zhì)量”,因?yàn)檫@能化解一部分農(nóng)戶的擔(dān)心:交給別人耕種,倒是省事,但可能偷工減料,提了速但降了質(zhì)。因此,陳安柏果斷推行全過程質(zhì)量跟蹤制,在代耕環(huán)節(jié),要求農(nóng)機(jī)翻耕兩次,高低平整度不少于3~5厘米,而且機(jī)耕后要用“樓梯”這個(gè)土辦法拖平;在代插環(huán)節(jié),要求不能空兜,漏兜率少于等于5%,全縣**高的能達(dá)到少于2%,這遠(yuǎn)高于全省平均水平;在機(jī)收環(huán)節(jié),要求損耗率低于5%,這樣的精細(xì)作業(yè)給農(nóng)戶帶來了好收益,大廣村村支書周南給記者算了一筆賬:設(shè)定單季稻平均畝產(chǎn)1000斤,按稻谷收購銷售價(jià)每斤1.24元計(jì)算,交給農(nóng)機(jī)合作社全程作業(yè),支出代作業(yè)成本620元外,自己還有620元收成,比起自耕自作要多賺一兩百元。
在瀏陽市,一方面,勞動(dòng)力緊缺已經(jīng)成為這個(gè)工業(yè)重鎮(zhèn)不爭(zhēng)的事實(shí);另一方面,瀏陽在積極推行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,如何讓小量的地、分散的田合理利用,進(jìn)行集約化、專業(yè)化經(jīng)營,這成了多年分管農(nóng)業(yè)工作的市委常委、副市長熊清溪常念的“農(nóng)業(yè)經(jīng)”。在他看來,規(guī)模化不能一蹴而就,而現(xiàn)實(shí)的情況是大、中、小戶并存,農(nóng)機(jī)專業(yè)化服務(wù)其實(shí)就是差異化服務(wù),能夠滿足不同規(guī)模的生產(chǎn)主體需求。
因而,瀏陽立足實(shí)情,選擇4個(gè)鎮(zhèn)作為不同程度的專業(yè)化服務(wù)試點(diǎn),其中北盛鎮(zhèn)是“六代”(即代耕、代育、代插、代植保、代收割、代烘干服務(wù))試點(diǎn)。“六代”模式引起了湖南高層的關(guān)注,湖南省副省長張碩輔5月中旬在瀏陽調(diào)研時(shí),整合提出了“六代一包”新模式,“一包”指“包收益”。瀏陽市農(nóng)業(yè)局副局長邵桉認(rèn)為,這實(shí)質(zhì)上為“六代”注入了“質(zhì)量”的核心因子,即以“收益”的結(jié)果倒逼“六代”的過程,即使是為別人進(jìn)行專業(yè)化服務(wù),也要當(dāng)作自己的田來耕種,注重全過程的精益求精,謀求農(nóng)機(jī)服務(wù)的高質(zhì)量。
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